Dulce tradicional “Soan Papdi” | Soan Papdi Haldiram's

Dulce tradicional “Soan Papdi” | Soan Papdi Haldiram's

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Soan papdi es un dulce indio popular. Sus principales ingredientes son azúcar, harina de garbanzo, harina, mantequilla clarificada (ghee), leche y cardamomo. Por lo general, tiene forma de cubo o se sirve como hojuelas y tiene una textura de láminas crujientes.