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Semillas de Ajenuz o Nigella (nigella sativa) | Nigella seeds | Kalonji

Semillas de Ajenuz o Nigella (nigella sativa) | Nigella seeds | Kalonji

€1.99

100gm | A menudo erróneamente llamadas ¨semillas de cebolla¨ en la cocina india. Son pequeñas semillas negras con un ligero sabor a pimienta. Se usa en mezclas de curry y se espolvorea en los panes indios; a menudo también sobre patatas y platos de verduras con mantequilla. Excelente para ensaladas.
La medicina Ayurvédica las aprecia por sus muchas cualidades: amargor, calor y estimulante natural. Lo usan para una gran variedad de enfermedades como: hemorroides, hepatitis, fiebre, diarrea, tos, etc. No apto para embarazadas.

 


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