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Especias para Guiso tradicional de Carne | MDH Achari Gosht Masala

Especias para Guiso tradicional de Carne | MDH Achari Gosht Masala

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Sugerencia de receta: 
Carne (cordero, pollo o ternera): 1kg. Yogur (batido): 100g. Chiles verdes grandes: al gusto. Tomates totalmente maduros cortados en trozos: 100g. Limón fresco: jugo de 1–2 limones, si es de botella 2 cucharadas. Aceite de cocina o Ghee: 200g. MDH ACHARi GOSHT MASALA: solo una bolsa.
PASOS:
1. Tomar 1-2 cucharadas de MDH Achari Gohst Masala (de una bolsa), mezclar con jugo de limón y los chiles verdes, reservar esta primera mezcla.
2. Freír la carne y los tomates en aceite / ghee durante 10 minutos.
3. Luego, ponga yogurt y y el resto de MDH achar gosht masala de la bolsa y cocine por 10 minutos más mientras revuelve.
4. Ahora agregue 1–2 vasos de agua, cubra y cocine hasta que estén tiernos (en caso de pollo, no agregue agua).
5. Agregue ahora la primera mezcla del limón y los chiles verdes con el masala y cocine a fuego lento durante 8 a 10 minutos más.

Las mezclas de especias son soluciones cómodas para los platos más populares y étnicos tradicionales del subcontinente indio. Hechas con "Masalas puros" (mezclas de especias) cuidadosamente seleccionados y mezclados para garantizar la combinación correcta y el sabor perfecto.
Recetas de preparación fáciles provistas en la parte posterior de la caja.