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Chile Ojo de pájaro | Bird's Eye Chilli

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50gr | Los investigadores de la Universidad de Purdue (EEUU) sugieren que el consumo de sólo media cucharadita de pimienta de cayena en las comidas, puede ayudar a suprimir el apetito y quemar calorías. El chile o cayena "ojo de pájaro" es algo más pequeña que el chile pero bastante más picante. Aporta un sabor muy intenso y picante a las comidas, por ello se debe utilizar en pocas cantidades y con precaución. Añadirlas para dar sabor y retirarlas para no comerla. Se puede usar en guisos de carnes, pescados, verduras, potajes, sopas...

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