Preparado para Pollo al Biryani | Chicken Biryani Mix 50g Suhana

Preparado para Pollo al Biryani | Chicken Biryani Mix 50g Suhana

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Suhana
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50gm

Como parte del legado del Imperio mogol, el biryani se elabora con arroz basmati de grano largo fragante y carne o verduras marinadas en yogur y una multitud de especias. ¡Use Suhana Chicken Biryani Mix para crear una comida verdaderamente memorable!

Contiene saborizante artificial Kewra agregado
Tiempo de cocción: 40 minutos.
Para 4 personas

Ingredientes necesarios:
- 1 taza / 200 g de arroz
- 5 tazas de agua
- 1 cucharada de sal
- 500 g de pollo, cortado en trozos de 1 pulgada
- ½ taza / 100 g de cuajada
- 50 g de mezcla de pollo Biryani Suhana
- 3 cucharadas de ghee / aceite
- 1 cebolla picada
- ½ taza de hojas de cilantro frescas, picadas
- ¼ taza de hojas de menta picadas
-Una pizca de azafrán mezclado con un poco de leche tibia Media taza de cebollas fritas crujientes para decorar

Pasos:
- Lavar y remojar el arroz durante 15 minutos y escurrir.
- Hierva agua, agregue arroz, sal y 1 cucharada de aceite y cocine por 4-5 minutos hasta que el arroz esté medio cocido. Escurre el agua por completo y reserva.
- Hacer una pasta de cuajada y Suhana Chicken Biryani Mix y marinar el pollo con esto. Dejar reposar durante 1 hora.
- En una sartén grande, caliente el aceite restante, agregue la cebolla y saltee hasta que se dore. Agregue el pollo marinado y cocine por 20-25 minutos o hasta que esté tierno.
- Coloque el pollo en una cazuela de fondo grueso o cúbralo con arroz.
- Espolvoree cilantro menta y leche con infusión de azafrán. Tape y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. Adorne con cebolla frita crujiente, mezcle bien y sirva caliente.

Consejo de Suhana:
- Para obtener los mejores resultados, use muslo de pollo en lugar de pollo deshuesado. Para la versión vegetariana, reemplace el pollo con 400 g de verduras de su elección.
- Después de abrir, transfiera el contenido a un recipiente hermético.
- Almacenar en lugar fresco y seco.