Preparado para Gulab Jamun | Gits Gulab Jamun mix 200g

Preparado para Gulab Jamun | Gits Gulab Jamun mix 200g

Vendor
Gits
Regular price
€2.50
Regular price
Sale price
€2.50
Unit price
per 
Availability
Sold out
Tax included.

200gm

Gulab jamun es un dulce tradicional con base de leche, en la que sus principales ingredientes son khoya (leche condensada por evaporación) y maida (harina), y que luego es frita en ghee (mantequilla clarificada) o  aceite en forma de pequeñas bolas. Después, se ponen en un almíbar elaborado con agua, azúcar, agua de rosas, cardamomo y se colorea con algunas hebras de azafrán que le proporcionan el color rojo característico. A menudo se adorna con nueces secas como las almendras para mejorar el sabor y el coco desecado.