Descripción -
Pasta para elaborar curry Jalfrezi, una deliciosa combinación de pimiento, tomate, coco y cilantro. Esta salsa tiene un nivel medio de picante.
Ingredientes: agua, cebolla, pimientos verdes, aceite vegetal, tomate, azúcar, especias (contiene MOSTAZA), puré de tomate concentrado, almidón de maíz modificado, coco desecado, ajo, sal, jengibre, ácido cítrico, acético ácido, hojas secas de cilantro, color: extracto de pimentón, semillas de comino.
Uso -
Receta del pollo Jalfrezi: Calentar 3 cucharadas de aceite en una sartén y añadir 1 cebolla mediana cortada, freír hasta que esté blanda. Añadir 1 cucharadita de jengibre picado, ajo picado y medio tarro de pasta Jalfrezi de Pataks, cocinar durante 1-2 min. Añadir 500 g de pollo en trocitos, 200 g de tomates picados y 150 ml de agua, cocinar a fuego lento sin tapar hasta que el pollo esté bien cocido (aprox. 15 min). Servir con arroz y naan.
Valores medios* por 100g
- Energía: 1177kJ/285kcal
- Grasa: 24,3g
- de los cuales saturados: 3,7 g
- Carbohidratos: 7,8g
- de los cuales azúcares: 1,1 g
- Proteína: 3,2g
- Sal: 4,8g
