Harina de Judías Blancas Tostadas | Anjappar Roasted Urid Flour 500g

Harina de Judías Blancas Tostadas | Anjappar Roasted Urid Flour 500g

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Anjappar
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500gm

La harina de urid, también conocida como harina de urad, se elabora a partir de frijoles molidos. El frijol antiguo se ha cultivado en el subcontinente indio durante 3.000 a 4.000 años y ahora está muy extendido en todo el sur y el sudeste de Asia. Con este tipo de harina se pueden preparar una amplia variedad de dulces y snacks indios como Laddu, Halwa o Burfi. La harina de urid también es ideal como espesante de salsas o como ingrediente para Roti, Chapati, Dosa o Pakora.