Especias para Kebab en brocheta | Seekh Kebab Masala National 92g

Especias para Kebab en brocheta | Seekh Kebab Masala National 92g

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92gm

Receta Seekh Kebab (Brochetas a la parrilla en brochetas) Carne picada (ternera, cordero o pollo) 1 kg finamente molida en una pasta. Cebolla (tamaño mediano) 1 finamente picada y triturada. Chiles verdes (medianos) 4-6 triturados en forma gruesa igual a dos cucharadas (úselos como desee). Ghee / Mantequilla 1/2 taza de café, si la carne picada contiene suficiente grasa, no agregue ni use solo 1-2 cucharadas de ghee o mantequilla. National Seekh Kebab Masala solo una bolsa. Pasos: 1. Mezcle la carne picada, National Seekh Kebab Masala (una bolsa), cebolla, chiles verdes y deje reposar durante 2-3 horas. 2. Ahora agregue ghee / mantequilla y mezcle bien. Haz pequeñas albóndigas. Pase cada bola de carne a través de una brocheta / varilla y con la mano húmeda aplaste para formar una capa alrededor de cada brocheta / varilla. (Puede usar un cordel para envolver las brochetas / varilla para sostener las capas de carne picada). 3. Ase las brochetas a fuego lento en la parrilla o en un horno mientras las gira a intervalos hasta que estén doradas. Disfrute de un delicioso kebab con parathas, aros de cebolla fresca y chutney de tamarindo.

Las mezclas de especias son soluciones convenientes para los platos étnicos más populares y tradicionales del subcontinente indio. Elaborado con "Pure Masalas" (mezclas de especias) cuidadosamente seleccionadas y mezcladas para asegurar la combinación correcta y el sabor perfecto.
Recetas fáciles de preparar en la parte posterior de la caja.