Descripción: -
- Una máquina para hacer idli de acero con 3 platos o soportes es un utensilio de cocina que se utiliza para preparar idlis, que son un plato tradicional del sur de la India elaborado con arroz fermentado y masa de lentejas.
- Construcción: El fabricante de idli suele estar hecho de acero inoxidable, que es duradero y fácil de limpiar.
- Platos idli: Cada plato idli está perforado con varias depresiones pequeñas o moldes para verter la masa idli.
- Capacidad: Una máquina para hacer idli de 3 platos normalmente puede producir alrededor de 12 idli.
Uso:
- Engrase los platos: Engrase ligeramente los moldes de idli con aceite o ghee para evitar que los idlis se peguen.
- Vierta la masa: Vierta la masa de idli fermentada en cada molde de los platos de idli, llenándolos aproximadamente hasta las tres cuartas partes de su capacidad.
- Apila los platos: si tu máquina de idli tiene una varilla central, apila los platos de idli uno encima del otro, asegurándote de que haya suficiente espacio entre los platos para que circule el vapor.
- Vapor: Llene la olla inferior de la máquina para hacer idli con agua, asegurándose de que no toque el fondo de los platos de idli. Cubre la olla con la tapa y colócala en la estufa a fuego medio.
- Cocinar: Cocine los idlis al vapor durante unos 10-15 minutos o hasta que estén bien cocidos. Puedes comprobar si están cocidos insertando un palillo en el centro de un idli; si sale limpio, están listos.
Con el cuidado y mantenimiento adecuados, una máquina para hacer idli de acero con 3 platos puede ser una adición duradera y versátil a su cocina para preparar idlis deliciosos y nutritivos en casa.