El Mix de Vada (Medu) de MTR, 200g, ofrece una forma rápida y sencilla de disfrutar de la delicia salada de los Medu Vadas en casa. Este mix instantáneo promete un auténtico sabor del sur de la India, combinando conveniencia con los sabores tradicionales y la textura crujiente de los Medu Vadas.
Receta de Muestra e Ingredientes para Medu Vada:
Ingredientes:
- 1 paquete de Mix de Vada (Medu) de MTR, 200g
- Agua (según las instrucciones del paquete)
- Aceite para freír
Proceso:
- Prepara la masa mezclando el Mix de Medu Vada de MTR con agua hasta obtener la consistencia adecuada.
- Calienta aceite en una sartén profunda.
- Humedece tus manos, toma una porción de la masa, haz una bola y luego aplánala. Haz un agujero en el centro para formar la forma de vada.
- Fríe las vadas hasta que estén doradas.
- Sirve caliente con chutney de coco y sambar para disfrutar de una experiencia completa del sur de la India.
Beneficios para la Salud:
Los Medu Vadas son una gran fuente de proteínas, especialmente cuando se preparan usando el mix de MTR, que está basado en urad dal. Esto lo convierte en una opción nutritiva para un tentempié o desayuno.