"Frozen products available only for store pick up "
"Productos congelados disponibles solo para recoger en tienda"
Descripción-
Un paquete de verduras congeladas es lo que necesitas después de un duro día de trabajo cuando quieres dedicar el mínimo de tiempo a cocinar. Las verduras se congelan frescas mediante la revolucionaria técnica de congelación rápida individual. Esto ayuda a preservar el contenido nutricional y el sabor de las verduras.
Kantola es una calabaza pequeña de forma ovalada con una superficie puntiaguda o espinosa. La piel exterior es verde, mientras que la pulpa interior es de color verde pálido o blanco. Cuando está maduro, adquiere un color naranja rojizo.
Uso en cocina:
- Salteado: Corta la calabaza en aros finos y sofríe con especias como comino, semillas de mostaza, cúrcuma y hojas de curry.
Agregue cebollas, ajo y tomates para realzar el sabor.
Sirva como guarnición o con arroz/panes planos. - Calabaza Rellena: Ahueca la calabaza y rellénala con una mezcla de especias, cebolla, harina de garbanzos (besan) y coco rallado.
Freír u hornear las calabazas rellenas para obtener un plato principal sabroso. - Curries: Cocine Kantola en una salsa a base de tomate o yogur con especias tradicionales de la India como cilantro, comino, cúrcuma y garam masala.
Combínalo con lentejas o arroz. - Buñuelos (Pakoras): Cortar en rodajas finas y sumergirlas en masa de harina de garbanzos, sazonada con especias como cúrcuma, comino y cilantro.
Freír hasta que estén crujientes y servir como refrigerio o aperitivo. - Encurtidos y chutneys: La kantola se puede encurtir con aceite de mostaza y especias o utilizar para hacer chutneys picantes.
Beneficios de la salud:
- Rico en nutrientes: contiene vitaminas como vitamina C, vitamina A y folato.
Alto en minerales como potasio, hierro y calcio. - Propiedades antioxidantes: El alto contenido de vitamina C y antioxidantes ayuda a combatir el estrés oxidativo y apoya el sistema inmunológico.
- Salud digestiva: La fibra dietética ayuda a la digestión y promueve una evacuación intestinal saludable.
Ayuda a aliviar el estreñimiento. - Control de azúcar en sangre: Contiene compuestos que pueden ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre, beneficiosos para los pacientes diabéticos.
- Antiinflamatorio: las propiedades antiinflamatorias de Kantola pueden ayudar a reducir la inflamación y aliviar el dolor.
- Control de peso: Kantola, baja en calorías y rica en fibra, promueve la saciedad y puede ayudar a controlar el peso.
- Salud del hígado: se cree que apoya la función hepática y ayuda en la desintoxicación debido a sus propiedades antioxidantes.
- Salud ocular: La presencia de vitamina A contribuye a una mejor visión y salud ocular.